Große Anfrage "Gutes und gesundes Essen an den Schulen und an den Kindertagesstätten in Bremen"

Immer mehr Kinder und Jugendliche essen regelmäßig mittags an den Schulen. Die Schulverpflegung sollte überwiegend aus Getreiden, Gemüse und Obst aus biologischem und regionalem Anbau und Angeboten der Saison bestehen – so die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Das ist nicht nur gesund und umweltfreundlich, sondern mit dem Essensangebot verknüpft werden können auch pädagogische Konzepte, wobei die Herkunft der Lebensmittel und ihre Verarbeitung vermittelt werden. Die Gesundheitspolitikerin Kirsten Kappert-Gonther, der kinderpolitische Sprecher Stephan Schlenker und Jan Saffe, für den Verbraucherschutz zuständig, fragen mit der Großen Anfrage den Senat, wie es mit gutem und gesundem Essen an den Schulen und Kitas in Bremen bestellt ist. Die Große Anfrage vom 1. November 2013, Drucksache 18/408 S und die Antwort des Senats vom 14. Januar 2014, Drucksache 18/493 S)